一季度，临沂市畜牧业加快供给侧结构性改革，促进提质增效，畜牧生产总体基本稳定，畜产品结构继续优化。但受猪瘟疫情影响，生猪生产遭到重创，生猪存栏、出栏和猪肉产量均大幅下跌，生猪养殖面临较大压力，需引起高度关注。
一、生产情况
（一）畜禽存栏两增两降。一季度末，全市生猪存栏212.12万头，同比下降36.7%；牛存栏21.04万头，同比增长2.7%；羊存栏174.64万只，同比下降5.8%；家禽存栏6038.5万只，同比增长0.1%。
（二）畜禽出栏三增一降。全市生猪出栏168.28万头，同比下降26.4%；牛出栏7.6万头，同比增长3.8%；羊出栏95.58万只，同比增长10.8%；家禽出栏5825.15万只，同比增长33.6%。
（三）肉蛋奶产量一增两降。全市肉类总产量25.16万吨，同比下降6%；禽蛋产量7.26万吨，同比下降25.4%；奶产量2.31万吨，同比增长0.5%。
二、因素分析
（一）猪瘟防控形势严峻。去年11月份开始，全市陆续发生猪瘟（目前尚无官方信息证明是非洲猪瘟），开始很多中小规模、自繁自育的养殖户成窝倒圈，后来蔓延到大型养殖场，尤其是与江苏搭界的临沭县、莒南县和郯城县较为严重。今年以来，猪病混合感染死亡率高，目前无防治疫苗和特效药，一旦感染，只能捕杀，并且本次猪瘟病毒存活期长，圈舍五年内不能放心使用。由于疫病未能完全控制住，养殖户对养殖前景不乐观，均持谨慎观望态度，补栏积极性不高，有的甚至出售能繁母猪，导致生猪、能繁母猪存栏量大幅下降，达到近年来的谷底。通过调查反馈的情况，大型规模养殖场存栏同比减少五成以上，中小规模的多数处于少量或空栏状态。供给大幅收缩，引起价格急剧上涨。4月12日，三元肥猪高达16.4元/公斤，猪肉26.2元/公斤，分别比2月份上涨41.4%和14.4%。如疫情短期内不能有效控制，后市供应可能进一步偏紧，生猪价格仍将高位运行。
（二）肉牛养殖效益看好。近年来，随着人们生活质量不断改善和对牛肉营养价值的认同，牛肉需求量逐年增长。由于一季度正逢春节，是牛肉消费高峰期，加之受非洲猪瘟影响，部分消费需求从猪肉转向牛、羊肉。受肉牛产出率低影响，市场供不应求，势必拉高牛肉的市场价格。养殖效益看好，促使养殖户积极扩大规模，全市肉牛养殖呈恢复性增长，存出栏数量双双增加。
（三）肉鸡养殖效益可观。一是环境治理倒逼肉鸡养殖业改造升级，加快了环保立体笼养技术的稳步推进。二是肉鸡养殖正处于少有的高利润状态，市场行情利好，养殖户补栏积极性异常高涨。3月18日，全市肉鸡零售价达10元/公斤，同比上涨33%。肉鸡养殖规模的扩大，拉升了鸡苗价格，目前达到9-10元/只，已占到养殖成本的一半。三是猪肉供应大幅减少，鸡肉作为替代产品，消费量明显增加，进一步拉动肉鸡需求上升。综合判断，行业会延续供不应求的状况，价格有望继续走强。
三、对策建议
（一）做好疫情防控工作，提升保障能力。一是加大猪瘟防控宣传力度，有关部门要加强对养殖户的疫情防控知识培训，现场指导做好生猪防疫工作。二是克服麻痹松懈思想，严把检测检疫关。强化调运、屠宰监管，严格落实病死猪无害化处理流程，防止疫情进一步扩散传播。
（二）加大资金支持力度，提振养殖信心。一是金融机构要加大对生猪生产的支持力度，降低贷款门槛，降低信贷利息，增加贷款渠道和额度，缓解生猪养殖资金困难。二是积极实施保障性补贴和政策性保险，尽量减少养殖户损失，鼓励积极补栏，稳定生猪生产。
（三）优化调整生产布局，推动转型升级。一是坚持稳增长、提质量和调结构的发展理念，合理规划畜禽养殖范围，推动养殖方式由分散向集中发展。二是鼓励养殖场改造升级，重点对中小场改进生产技术、更新防疫设施等给予支持，提高抵御风险能力。三是充分发挥龙头企业带动作用，提升产业集中度，加快促进产业优化调整。
